Czy własna pizzeria to dobra myśl?
Gastronomia jest poważnym przedsięwzięciem i wymaga wiele zaangażowania. Dla bardziej zmotywowanych właścicieli nie ma przeciwności nie do pokonania. Jak w związku z tym poradzić sobie z założeniem pizzerii? Jaką drogę rozwoju firmy wybrać?
Osoby planujące otwarcie swojej pizzerii powinny wybrać jedną z dwóch opcji. Po pierwsze założyć przedsiębiorstwo pod autorskim szyldem lub podjąć współpracę z rozpoznawalną marką na zasadach franczyzy.
Jeśli przedsiębiorca chce wypełniać swój pomysł musi brać pod uwagę koszty już od samego początku. Tak naprawdę wszystkie pieniądze wyda na wynajęcie lokalu i kadry oraz zakup wyposażenia. Dodatkowo musi ustalić obowiązujące menu, cennik oraz przepisy potraw.
W przypadku franczyzy właściciel firmy otrzymuje opracowane już mechanizmy działania, obsługi klientów oraz procedury postępowania, które musi respektować. Poza tym może spodziewać się w zakresie dekoracji, sprzętu oraz opłat eksploatacyjnych.
Podsumowując, decyzja należy do przedsiębiorcy. Trzeba jednak pamiętać, że własny biznes gastronomiczny wciąga na początku duże sumy i nie każdy może wydać tyle na start. Natomiast franczyza pozwala ominąć wiele wydatków.
red. Justyna Błahut
gazetaprawo.net
You might also like
Jak długo powinien pracować nieletni pracownik?
W obliczu przepisów młodocianym jest dziecko, które nie ukończyło jeszcze 18. roku życia oraz ma obowiązek nauki. Nieletnim należy się wiele praw i powinności w związku z wiekiem. Pracodawców, którzy
Które informacje do świadectwa pracy?
Świadectwo pracy jest dowodem na to, że pracownik zajmował wyznaczone stanowisko oraz spełniał opisane zadania. Poza tym może zawierać wiadomości o przebytych szkoleniach oraz drodze awansu w firmie. Czy świadectwo
Czy warto pracować w domu?
Obecnie bardzo trudno znaleźć ciekawą i kreatywną pracę, która współgra z wykształceniem i pasjami, a dodatkowo znajduje się niedaleko miejsca zamieszkania. Czasami dojazdy zajmują wiele czasu i są dodatkowym zobowiązaniem
1 Comment
Anna
18 sierpnia, 01:52